1. Sasmalcinātas skābbarības izejvielas tiek sablīvētas un sasaiņotas lielā blīvumā ar ķīpu presi, un pēc tam skābbarības prese ietin ar elastīgu plēvi, lai izveidotu anaerobās fermentācijas vidi un beidzot pabeigtu pienskābes fermentācijas procesu. Šo uzglabāšanas metodi ir plaši atzinušas un izmantojušas tādas pasaules attīstītās valstis kā Eiropa, ASV un Japāna. Izmantojot šo skābbarības metodi, to var pakāpeniski komercializēt.
2. Iesaiņotai skābbarībai ir mazs sausnas zudums, ilgstoša uzglabāšana, mīksta tekstūra, saldskāba garša, laba garša, laba sagremojamība un mazs barības vielu zudums. Tajā pašā laikā tam ir arī šādas priekšrocības: ražošanu neierobežo laiks un vieta, un to neierobežo uzglabāšanas vieta. Ja to var apstrādāt šķūnī, laikapstākļi to neierobežo. Salīdzinot ar citām skābbarības metodēm, skābbarības iesaiņošanas procesā ir labāks blīvējums, ar sulu tiek zaudēts mazāk barības vielu un nenotiek sekundārā fermentācija. Turklāt iesaiņoto skābbarību ir ērtāk transportēt un lietot, kas veicina tās komercializāciju. Tam ir liela nozīme skābbarības pārstrādes industrializācijas attīstības veicināšanā.
Izmantojiet mūsu skābbarības presēšanas mašīnu, lai ātri iepakotu skābbarību, ietaupot darbaspēku un pagarinot barības svaigumu!
