Komerciāls makaronu gatavotājs

 

Komerciālajā makaronu automātā kā galveno materiālu izmanto miltus. Mainot dažādas veidnes, tas var ražot dažāda veida uzkodas. Tas ir slavens ar savu precīzu izgatavošanu, skaisto izskatu, ērtu lietošanu, zemām izmaksām, zemu enerģijas patēriņu un lielu jaudu. Tas ir mazs un vidēja izmēra Ideāli piemērots pārtikas pārstrādes uzņēmumiem un individuāliem lietotājiem. Pēc iekārtas iegādes tiek sniegta detalizēta lietošanas instrukcija un apstrādes darbības metodes. Šis komerciālais makaronu gatavotājs ir aprīkots ar 3 veidnēm un var ražot 3 dažādus ēdienus. Ja klientam nepieciešamas citas veidnes, tās var iegādāties atsevišķi.

1. Miltu maisīšanas mašīna
Ielejiet miltus un ūdeni miksera mucā atbilstoši proporcijai, nospiediet slēdzi un pagaidiet apmēram 3 minūtes.
2. Ar rokām darināti milti
Ja nav miltu maisītāja, nūdeles var sajaukt arī ar rokām un miltus un ūdeni atbilstoši proporcijai iemaisīt mīklā.
3. Daudzfunkcionāla makaronu mašīna
Ielejiet sajauktos miltus komerciālā makaronu ražotāja tvertnē un izspiediet tos caur skrūvējamo formu, lai izveidotu dažādus rakstus.
4. Gatavais produkts
Pēc iepriekšminētajām vienkāršajām darbībām jūs varat izveidot dažādas gatavās ziedu formas.

1. Miltu attiecība
Izmantojiet miltus ar nebojātu kopšķiedru un, sajaucot nūdeles, saglabājiet nemainīgu izejvielu sausumu un mitrumu. Izmantotais ūdens daudzums ir 20%-30% no miltiem. Apmēram 2% miltu sāls var pievienot sāļiem ēdieniem, bet ne saldajiem ēdieniem.
2. Miltu sajaukšana un izturēšana
Vispirms aprēķiniet ūdens daudzumu (ūdens temperatūra nedrīkst būt zemāka par 20 grādiem), pievienojiet ūdenim izmērīto sāli, sārmu un piedevas, samaisiet, lai izšķīst, un tad pakāpeniski pievienojiet.
Iemaisa sausos miltus (vēlams, izmantojot mīklas maisītāju), ļaujiet mīklai pilnībā uzsūkt ūdeni, atstājiet to desmit minūtes, lai tā tālāk nobriest, un pēc tam izmantojiet mašīnu, lai to izspiestu formā.
3. Sajaucot miltus, pievērsiet uzmanību vienmērīgai, vienmērīgai un precīzai ūdens pievienošanai. Sajauktiem miltiem jābūt sīku daļiņu formā un flokulētiem. Nepadariet virsmu pēkšņi sausu un mitru, kas radīs grūtības ekstrūzijas formēšanas darbībā. Ja milti ir pārāk sausi, tie viegli aizsprosto veidņu caurumus, palielinās makaronu izstrādājumu ražotāja slodzi un sabojās detaļas. Ja konstatējat nopietnu saķeri ar nazi, tas nozīmē, ka audums ir pārāk mitrs.

Modelis	Svars/kg	Izmērs/mm	Jauda kg/h
TZY-60	70	420*600*760	15-20
TZY-80	80	500*700*800	30-50
TZY-100	100	500*750*900	60-70
TZY-120	130	760*500*950	65-70
TZY-130	300	1000*900*700	75-110
TZY-150	600	1500*1000*850	150-220

Populāri tagi: komerciālais makaronu ražotājs, Ķīnas komerciālo makaronu ražotāju ražotāji, piegādātāji